元宵节即将到来，南开区西湖道“美食一条街”上人头攒动、热闹非凡，经营元宵的店铺前排起了长长的队伍，市民们冒着寒风，翘首以盼，只为品尝一口时令美食。
“每年元宵节我都要来西湖道排队买元宵，已经成了习惯。”排在队伍前列的市民李阿姨笑着说道，“这儿的钙奶元宵皮薄馅大、奶香浓郁，孩子特别爱吃。”
在西湖道上经营火神妙钙奶元宵的店铺店长张楠介绍说，作为区级非物质文化遗产，他们家的元宵制作技艺已跨越百年、传承四代。
展开剩余36%“今年我们在黑巧克力、朱古力、鲜奶、酸奶、椰奶、抹茶、香芋、草莓等传统口味的基础上，又新推出了生椰拿铁、杨枝甘露等口味，非常受消费者特别是年轻群体的欢迎。目前每天各种元宵的总销售量能达到两千斤以上。”张楠表示，“为了让外地游客也能品尝到咱天津的非遗美食，我们还推出了真空包装的礼盒，销售情况同样喜人。”
“我买了一斤巧克力钙奶元宵和一斤什锦钙奶元宵，准备和家人一起分享。”一位年轻顾客兴奋地说道，“元宵节就是要吃元宵，团团圆圆、甜甜蜜蜜。”
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